נושא שתמיד עולה בשיחות על בתי קפה, קפה, אספרסו, ומחירים, הוא הנושא של מהי הרשת הטובה ביותר לקפה, ובנוסף, מה היחס (איכות, מחיר) בין רשתות ובתי קפה מקומיים.

היתרון הבלתי מעורער של רשתות הוא ביכולת שלנו לדעת מה מצפה לנו כשאנחנו נכנסים לסניף לא מוכר. היתרון של בית קפה מקומי מוכר הוא באופי שונה מהרגיל, והיתרון בבית קפה מקומי לא מוכר הוא בהפתעה שצפויה לנו כשנכנס.

אני מתיחס בדירוג שלי לאיכות הקפה, מקצועיות הבריסטות, המחיר, ואפשרות הצפייה מראש את האיכות (ז"א, השוני בין סניפים).

הציון האישי שלי לרשתות קפה:

1. ארקפה – איכות: 9. מקצועיות: 9 (היה יכול להיות 10 אם לא הייתי פוגש בסניף של ארקפה ברמת החייל). מחיר: 7. צפייה מראש: 9 (שוב, רמת החייל).
2. ג'ו – איכות: 8. מקצועיות: 8. מחיר: 8. צפייה מראש: 9.
3. קפהנטו – איכות: 10. מקצועיות: 10. מחיר: 7. צפייה מראש: 9.
4. ארומה – איכות: 6. מקצועיות: 7. מחיר: 10. צפייה מראש: 9 (במקרה הזה, אני לא יודע אם זה יתרון..)
5. אילנס – איכות: 9. מקצועיות: 10. מחיר: 7. צפייה מראש: 10. (+ בונוס על התרומה לקהילה)
6. קפה קפה – איכות: 9 (לאחרונה). מקצועיות: 8. מחיר: 6. צפייה מראש: 7.
7. קפה עלית – איכות: 8. מקצועיות: 7. מחיר: 8. צפייה מראש: 6.

סה"כ, נראה לי שבשביל קפה, אם הולכים על רשתות, ארקפה מובילה בראש, יחד עם קפנטו (כשרוצים קפה טוב!). אילנס וג'ו קצת מאחור, ואז קפה קפה, ארומה, ועילית. ארומה מקבלים איזשהו בונוס על זה שתמיד אפשר למצא אותם, וארקפה על המאפייה המצויינת, אבל זה לא קשור לקפה..