ארכיון קטגוריה: קפה

מבחן פולי קפה – קפה מאורו 100% ארביקה

פורסם בתאריך 25 בפברואר 2010 מאת ליאור

במאורו יצאו עם פולי קפה חדשים, שהם 100% ערביקה. קצת על הערביקה: זהו (קפה שמקורו בתימן ואתיופיה בעיקר, והוא נחשב למקור הראשוני של קפה בעולם, כבר למעלה מ1000 שנים. קפה ערביקה נחשב איכותי יותר מרוב המינים המסחריים האחרים, יש לו … לקרוא את ההמשך ←

קטגוריות: פולי קפה, צרכנות, קפה | תגים: , , | תגובה אחת

אם כבר אני כותב על קפה

פורסם בתאריך 25 בינואר 2010 מאת ליאור

הוידיאו הזה, לא רק שהוא ערוך מצויין, נותן טיפים טובים וחשובים לעשיית קפה (אספרסו) טוב, אלא גם לעיתים רחוקות אני רואה מישהו שאהבת הקפה כל כך חשובה לו, ושמים לב לזה בכל רגע שהוא מדבר על מה שהוא עושה. Espresso, … לקרוא את ההמשך ←

קטגוריות: קפה | תגים: , , | 2 תגובות

מבחן פולי קפה – קופידייט של קפנטו

פורסם בתאריך 12 בינואר 2010 מאת ליאור

קפנטו יצאו עם קפה חדש הנקרא coffeedate, שזה משחק מילים על date כפגישה וdate כתמר. על העטיפה (שלא מצאתי תמונה שלה ברשת) כתוב שמקורו ב"פולי תמר" – שאני די בטוח שאין דבר כזה, מה שגם הוא לא נמכר בפולים אלא … לקרוא את ההמשך ←

קטגוריות: פולי קפה, צרכנות, קפה | תגים: , , | להגיב

מבחן פולי קפה – רומא של ארקפה

פורסם בתאריך 10 בינואר 2010 מאת ליאור

הפעם יצא לי לקנות את הרומא של ארקפה, 17 ש"ח ל100 גרם פולי קפה לאספרסו, לפי האתר שלהם מיועד לאוהבי אספרסו ארומטי.. נשמע בדיוק בשבילי.. התערובת עשויה מזני קניה ואינדיה, מה שבודאי יספק קפה יבש קצת.. נראה. חומציות: טובה מאוד … לקרוא את ההמשך ←

קטגוריות: המלצות וביקורות ברשת, פולי קפה, צרכנות, קפה | תגים: , , , , , | להגיב

מבחן פולי קפה – נגרו אלגרו של אילנ'ס

פורסם בתאריך 28 בדצמבר 2009 מאת ליאור

הפעם אני בודק את הנגרו אלגרו של באילנ'ס, 16.50 ש"ח ל100 גרם פולי קפה לאספרסו, נחשב לאחד מהמובילים ברשת לפי האתר.. חומציות: לא רעה – אדמה וקצת מרירה, לא יותר מדי. משהו ממוצע ונעים – מתאים מאוד לקפה בסניף (מתאים לקהל … לקרוא את ההמשך ←

קטגוריות: פולי קפה, קפה | תגים: , , , , , | 4 תגובות

מוקיטה סופר קומבי – Mokita Super Combi – מכונת הקפה שלי

פורסם בתאריך 27 בדצמבר 2009 מאת ליאור

חשבתי שאם כבר אני כותב על פולי קפה, אולי כדי קצת לתאר את מכונת הקפה שאיתה אני עושה את הבדיקות (ואיתה מכין את האספרסו..): המוקיטה סופר קומבי – שילוב מנצח בין מכונה ביתית למכונה שמכינה אספרסו ברמה מקצועית, במחיר לא … לקרוא את ההמשך ←

קטגוריות: צרכנות, קפה | 5 תגובות

מבחן פולי קפה – רומא של אילנ'ס

פורסם בתאריך 13 בדצמבר 2009 מאת ליאור

קניתי פולי קפה רומא באילנ'ס, 17.10 ש"ח ל100 גרם פולי קפה לאספרסו. חומציות: מדהימה – בדיוק במידה הנכונה, נגיעות קטנות של תענוג בקצות השפה. קצת שוקלדי אבל יבש וחי במידה. ארומה: אגוזית – קצת חלשה, אבל נעימה מאוד. גוף: מצליח … לקרוא את ההמשך ←

קטגוריות: פולי קפה, צרכנות, קפה | תגים: , , , | 4 תגובות

מבחן פולי קפה – אספרסו של מאורו

פורסם בתאריך 10 בדצמבר 2009 מאת ליאור

קניתי קפה של מאורו בהנרייטה, 22 ש"ח ל100 גרם פולי קפה לאספרו. חומציות: יבש ומעורר. חומציות מדויקת ומעוררת את הפה. ארומה: נעימה ופירותית אך חלשה במקצת,. גוף: בינוני ומעט מתקתק. אני מבין למה בתי קפה קבים אוהבים את הקפה הזה … לקרוא את ההמשך ←

קטגוריות: המלצות וביקורות ברשת, פולי קפה, צרכנות, קפה | תגים: , , | תגובה אחת

מבחן פולי קפה – אספרסו של קפהנטו

פורסם בתאריך 27 בנובמבר 2009 מאת ליאור

בקפהנטו מוכרים סוג אחד של פולי קפה לאספרסו, ולא הצלחתי להבין מהי התערובת ואם יש לה שם מיוחד. בכל מקרה, הנה פרטי הטעימה עצמה: חומציות: יבש ושוקולדי אך קצת רדוד, כאילו עוד קצת והוא היה בדיוק במקום שרציתם אותו. ארומה: … לקרוא את ההמשך ←

קטגוריות: צרכנות, קפה | תגים: , , , | להגיב