Archive for the Category »המלצות וביקורות ברשת «

הפעם יצא לי לקנות את הרומא של ארקפה, 17 ש"ח ל100 גרם פולי קפה לאספרסו, לפי האתר שלהם מיועד לאוהבי אספרסו ארומטי.. נשמע בדיוק בשבילי.. התערובת עשויה מזני קניה ואינדיה, מה שבודאי יספק קפה יבש קצת.. נראה.

חומציות: טובה מאוד – עדינה מאוד, טעמי אדמה קלים וטיפה של מרירות. נוגעת לא נוגעת בחך בעדינות.

ארומה: שוב חוזרת הארומה האדמתית, אולי עם טיפת ניחוח שוקולדי אגוזי, בקצוות. בארומה נעימה מאוד אבל אינה חזקה כמובטך.. בכל זאת, היא טובה.

גוף: בינוני ואפילו קצת מיימי, אבל בניגוד לנגרו אלגרו, הוא אינו חלש. האפטר טייסט לא קצר ולא ארוך, בדיוק באמצע.

טעם:  מאוד מאוזן, קצת חמצמץ, לא ברור אם זה הטעם הוא האפטר טייסט, וטעמים שמזכירים קצת שוקולד.

סיכום: קפה בינוני פלוס ברוב המדדים אבל טוב מאוד בארומה – אם מתחשק לכם משהו עדין ולא מפוצץ את האף.. יש ימים כאלה. בגלל שהוא כל כך מאוזן וטב בכמה דברים, אני נותן לו 9.

ציון: 9.

קפה מאורוקניתי קפה של מאורו בהנרייטה, 22 ש"ח ל100 גרם פולי קפה לאספרו.

חומציות: יבש ומעורר. חומציות מדויקת ומעוררת את הפה.

ארומה: נעימה ופירותית אך חלשה במקצת,.

גוף: בינוני ומעט מתקתק. אני מבין למה בתי קפה קבים אוהבים את הקפה הזה – הוא מחפש את דרך האמצע בטעם. הafter taste טוב אבל קצר.

טעם: מאוזן מאוד וקצת אנמי לטעמי – זהו קפה שמכוון לאמצע – ופוגע.

סיכום: פולי הקפה של מאורו טובים מאוד לבתי קפה – אני מבין לגמרי למה הם כל כך פופולריים. הטעם מאוד בסיסי ופונה למכנה משותף רחב מאוד – מצד אחד פוגע היטב במכנה הזה, ומצד שני – לדעתי אינו מרגש ושונה מספיק.

ציון: 8.5.